„Incredible India“ lautet der Werbeslogan des indischen Tourismusverbandes – er bedeutet so viel wie „unglaubliches, faszinierendes Indien“. Und genauso bunt, abwechslungsreich und eindrucksvoll wie das Land selbst ist auch seine Küche. Kein Wunder – denn jede der unterschiedlichen Regionen hat ihre eigenen Spezialitäten. Diese sind manchmal ganz einfach zubereitet, während andere tagelange Vorbereitung erfordern.
Eines haben jedoch alle Speisen gemeinsam: Sie bieten ein Erlebnis für alle Sinne.
Die oftmals farbenfroh angerichteten Lebensmittel faszinieren das Auge, der Duft frischer Kräuter steigt in die Nase, und exotische Gewürze sorgen für echten Gaumenkitzel. Auch die geschmackliche Vielfalt ist nahezu unübertroffen: von klebrig-süßen bis hin zu richtig scharfen Gerichten ist alles geboten.
Lassen Sie sich überraschen von der kreativen Vielfalt, die in Indien auf den Tisch kommt – und zwar ohne, dass Sie dafür in den Flieger steigen müssen: Das Goa Meckenbeuren nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise ins Land des Genusses – incredible India!
